La Fête de la Transhumance réunit chaque année tous les éleveurs de la région et leurs troupeaux, plus de 4000 brebis, agneaux et béliers ainsi que des chèvres et ânes de transhumance encadrés par les bergers en costume traditionnel défilent le matin autour du centre ville.

Fougue, intelligence et vitesse sont les qualités du taureau Camargue... qualités qu'il exprime dans la course camarguaise ou course libre. La course libre fait partie intégrante des traditions camarguaises, elle soulève les passions et déplace les foules. En effet contrairement à la corrida c'est le taureau qui est mis à l'honneur et non pas l'homme, même si parmi les razeteurs il y en a de très célèbres. De début avril à fin octobre les courses ont lieu dans les arènes des petits villages autour d'Arles. La Fédération Française de la Course Camarguaise est actuellement l'instance officielle qui réglemente l'ensemble des courses

Les plus beaux et riches costumes sont de sortie ce jour-là. Plus de 500 participants au défilé dans les rues de la Ville et pour la présentation du spectacle au Théâtre Antique.La Fête du costume c'est la tradition devenue Art.

Chaque année, le premier lundi de juillet, a lieu la Cocarde d'or (qui vit le jour le 2 juillet 1928) dans les arènes d'Arles. Il s'agit de la course « phare » de la saison taurine, la grande et belle fête de la bouvine et la plus prestigieuse des courses camarguaises.

A 10h30, bénédiction au Col de la Vayède

Le Temps des Aulnes, c’est la rencontre heureuse de la musique, de la danse et de la nature.

« Le Temps Retrouvé » : la vie au temps jadis, de Pagnol à Giono, marché d’artisans et d’artistes, jeux pour enfants, folklore…

La Carreto Ramado est une immense charrette décorée de feuillages d’arbres fruitiers, de fruits et de légumes, qui présente toutes les productions agricoles de Saint Remy et des environs. Elle est tirée par 50 chevaux de trait, magnifiquement harnachés à la sarrasine, et attelés les uns derrière les autres sur plus de cent mètres.